分享南瓜红烧肉的南瓜做法 分类标签
- 家常菜谱分类
- 30-45分钟所需时间
- 简单制作难度
- 五花肉适量
- 南瓜适量
- 老抽适量
- 料酒适量
- 冰糖适量
- 生抽适量
- 盐适量
- 八角适量
- 葱姜适量
南瓜清洗干净,斩成小块(介意的红烧可以去掉皮),五花肉切小块焯热水
将飞水的南瓜五花肉块放入锅里,小火慢慢加热第2步
肥油慢慢逼出来,红烧吃起来就不会油腻了
倒入一勺生抽、南瓜一勺老抽、红烧一勺料酒,南瓜上色调味倒入两小碗开水,红烧放入切好的南瓜葱段、姜片第3步
放入八角,红烧大火烧开转小火炖,南瓜加入一块冰糖
等到肉七成熟的红烧时候,加一小勺盐,南瓜放入南瓜第4步
翻炒均匀后,红烧接着炖,南瓜直到南瓜熟烂,即可出锅
南瓜红烧肉的营养分析