分享牛肉杂蔬焗饭的牛肉做法 分类标签
- 家常菜谱分类
- 精品主食分类
- 幼儿菜谱分类
- 奶香味 菜品口味
- 烤主要工艺
- 10-30分钟所需时间
- 简单制作难度
- 杂粮饭一小碗
- 牛肉70克
- 土豆30克
- 草菇4个
- 鲜豌豆20克
- 洋葱35克
- 胡萝卜25克
- 马苏里拉芝士60克
- 牛奶100克
食材：杂粮饭一小碗，牛肉70克，杂蔬土豆30克，焗饭草菇4个，牛肉鲜豌豆20克，杂蔬洋葱35克，焗饭胡萝卜25克，牛肉马苏里拉芝士60克，杂蔬牛奶100克
草菇切丁，焗饭洋葱、牛肉胡萝卜、杂蔬土豆都切丁。焗饭>>食材可以随意换，牛肉选耐烤点的杂蔬食材。颜色不一样些，焗饭营养更均衡哦。
第2步牛肉切丁，加些料酒，淀粉，用手抓捏几下腌制一会。
锅中倒油，油温热下洋葱丁、胡萝卜丁翻炒出香味。
第3步加入牛肉丁翻炒至变色，牛肉变色后加草菇丁、土豆丁翻炒几下。
豌豆加入，倒入100克牛奶小火煮。
第4步煮至还有少许水分，关火。
烤箱180度，烤12分钟。
第5步看见芝士融化，有一点焦斑即可。时间可能短2分钟，可能长1分钟，最后守在烤箱盘看着。
牛肉杂蔬焗饭的营养分析
牛肉 1. 牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别...
一般人群均可食用1. 适宜于生长发育、术后、病后调养的人、中气...详细介绍
牛肉菜谱： 胡萝卜炖牛肉 野葱炒牛肉 红煨番茄牛肉面 更多做法>
土豆 1. 和中养胃、健脾利湿：土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等，能促进脾胃的消化功能。2. 宽肠通便：土豆含有大量膳食纤...
一般人均可食用。...详细介绍
土豆菜谱： 鸡肉炖土豆 土豆烧鸡腿 蒜薹炒土豆条 更多做法>
胡萝卜 1. 益肝明目：胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症；2. 利膈宽肠：胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易...
一般人都可食用。1. 更适宜癌症、高血压、夜盲症、干眼症患者、...详细介绍
胡萝卜菜谱： 胡萝卜炖牛肉 松仁玉米 简易土豆胡萝卜咖喱虾 更多做法>
洋葱 1. 洋葱具有发散风寒的作用，是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物，具有辛简辣味，这种物质能抗寒，抵御流感病毒，有较...
一般人均可食用。1. 特别适宜高血压、高血脂、动脉硬化等心血管...详细介绍
洋葱菜谱： 洋葱炒鸡蛋 芋头排骨汤 焦糖口蘑洋葱肉眼牛排配法式红酒酱 更多做法>