分享鲶鱼豆腐汤的鲶鱼做法 分类标签
- 家常菜谱分类
- 清淡 菜品口味
- 炖主要工艺
- 30-45分钟所需时间
- 高级制作难度
食材明细
鲶鱼豆腐汤的做法详细步骤第1步
鲶鱼洗净去掉内脏，切大块，豆腐豆腐也切块。鲶鱼
锅里烧热水，豆腐把鲶鱼倒进去烫一下马上捞出来。鲶鱼这时候鲶鱼表面的豆腐黏液就会凝固，轻轻一抹就下去了。鲶鱼第2步
锅里加油，豆腐烧热，鲶鱼
把葱姜扔进去爆香，豆腐鲶鱼倒进去略煎一下。鲶鱼
锅里添汤，豆腐烧开。鲶鱼第3步
把豆腐加进去，豆腐炖半小时，鲶鱼然后撒点盐和香菜末就可以出锅了。
鲶鱼豆腐汤的营养分析
豆腐 1. 豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值较高；2....
一般人群均可食用1. 豆腐是老人、孕、产妇的理想食品，也是儿童...详细介绍
豆腐菜谱： 豆腐丸子 豆腐炒鸡蛋 豆腐泡酿肉 更多做法>
鲶鱼 鲇鱼含有丰富的蛋白质和矿物质等营养元素，特别适合体弱虚损、营养不良之人食用。 ...
一般人群均能食用1. 老、幼、产后妇女及消化功能不佳的人最为适...详细介绍
鲶鱼菜谱： 鲶鱼炖豆腐 黑豆塘虱鱼煲 大蒜烧鲶鱼 更多做法>
香菜 香菜中含有许多挥发油，其特殊的香气就是挥发油散发出来的。它能祛除肉类的腥膻味，因此在一些菜肴中加些香菜，即能起到祛腥膻、增味道的独特功...
一般人群均可食用。1. 患风寒外感者、脱肛及食欲不振者，小儿出...详细介绍
香菜菜谱： 香菜肉丝 蒜香骨 街边小吃香菜豆皮卷 更多做法>